Tilberedt er med ombord. Sommertogtet skal også bruges til at udvikle nye opskrifter, på lokale ingredienser i landet vi sejler i. Norge er kendt for sit rensdyr hold, og især er myseosten (brunost kalder de det i Norge) en meget Norsk specialitet.
I videoen kan du se hvordan retten laves. Den smager supergodt, og serveres med kartofler og tyttebær syltetøj til. Velbekommen